Жареная килька

Реклама

500 г.Килька 100 г.Мука 50  г.Кукурузная крупа 40 г.Кунжут 5  ст.л.Лимонный сок  по вкусуСпеции По вкусу  (для жарки)Масло оливковое

Такой рецепт приготовления жареной кильки — настоящая находка! Попробуйте это блюдо, оцените его прекрасный вкус и нежный аромат! Я постаралась переосмыслить классику и добавить сюда интересные компоненты в панировку, а вместо яйца использовала сок! Смешаем просеянную муку, кукурузную крупу (или муку) и кунжут, сюда же добавим специи. Рыбу промоем и откинем на дуршлаг. Далее в отдельную мисочку выжимаем лимонный сок, каждую рыбку сначала окунаем в сок, а потом — в панировку. Каждую рыбку жарим на растительном масле с двух сторон. Вот и все! Приятного аппетита!

Реклама




Поделитесь с друзьями!